Tröstliches Backen, Freitägliche Blumen, Adventskerzen auf Moos.

Schon meine Oma hat mit diesen Modeln Spekulatius gebacken. Das Eichhörnchen war der Liebling aller Kinder seit den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts... Die Modeln haben überlebt. Und mit ihnen die Freude.

Rezept: 
1 Pfund Mehl, 
1/2 Pfund Butter
175 g Zucker
2 ganze Eier
1 Teel. gemahlener Zimt
1/2 Teel. fein zerstoßene Nelken
gute Prise zerstoßener Kardamom, Muskatnuss, Pfeffer

ein paar Stunden durchziehen lassen

Wer keine Modeln hat: die Spekulatius müssen sehr dünn werden und etwas dunkler als sonstige Mürbeteigplätzchen gebacken werden. ( bei ca. 180 Grad)


Zu Holunderblütchen, die heute Freitagsblumen sammelt, schicke ich meine Amaryllis, die den Farbton meiner Vorhänge und der papierenen Birkenlampe treffen. 

Und ich habe den sichtbaren Mittelpunkt meines diesjähriges Advents gestaltet. Echte Bienenwachskerzen auf Moos, mit kleinen roten Beeren wie bestickt, und mit einem kleinen Reh für meinen kitschigen Platz im Herzen. 

Dieser Anblick gibt mir eine Freude ins Herz, die mich tröstet. 
Ich habe so viel Mit-Leid... 
Und ich möchte keinen Mit-Hass.

In diesem Sinne wünsche ich Euch allen ein friedliches erstes Adventswochenende. Möge guter Geist wehen! 

Und da die Flotte Lotta Adventskränze sammelt, schicke ich den Meinigen mit Grüßen zu ihr.